Era un po’ che ci pensavo: creare dei fiori di biscotto tridimensionali, con petali separati ed ecco l’idea.
Ho preparato dei cookie pops in pasta frolla a forma di cuore con tre misure differenti, 4 per ciascuna dimensione, un biscotto a forma di fiore piccolo per il centro e altri biscotti per le foglie.
Ho decorato i cuori con glassa colorata con tre sfumature differenti dello stesso colore, più scuro per quelli più grandi e più chiaro per quelli più piccoli.
Quando la glassa sarà perfettamette asciugata, preparare una pallina con la pasta di zucchero ed iniziare a comporre il fiore.
Disporre i cuori più grandi sotto e procedere con quelli più piccoli alternandoli, terminare con il fiore per il centro e le foglie.
Ecco il risultato.
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