Dalla mia inesauribile voglia di sperimentare e creare ecco una nuova realizzazione interamente fatta di biscotto che raffigura in 3D un quadro del gioco elettronico di Angry Birds.
Farina, burro, uova, zucchero, vaniglia, albume e zucchero a velo, uniti a tanta pazienza, fantasia e amore sono gli ingredienti necessari a realizzare imprese come questa.
L’uccellino ed i maialini verdi li ho realizzati preparando 2 semisfere vuote in pastafrolla (per la cottura ho seguite la tecnica che si utilizza per preparare i gusci per le crostate servendomi di uno stampo in silicone a forma di semisfera). Una volta raffreddati li ho uniti con glassa reale, fatti asciugare e successivamente colorati con glassa colorata, nuovamente fatti asciugare e terminati con i dettagli sempre in glassa reale inserita in un sac a poche con un becchuccio liscio dal diametro di 0,5 cm. (becco e occhi di Angry Birds li avevo preparati anticipatamente con la glassa, per le orecchie dei maiali verdi ho utilizzato dei mini Smarties)
Il maialino verde
Il Re maiale verde
L’Angry Birds vicino alla fionda pronto a lanciarsi (la fionda è realizzata con stringhe di liquirizia colorate)
Per la struttura ho preparato dei biscotti rettangolari ricoperti di glassa, li ho assemblati e a struttura asciutta ho aggiunto i particolari dei muri e delle piante rampicanti.
La base è un grande biscotto rettangolare, ricoperto di glassa verde e arricchito di particolari sempre in glassa.
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